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在當今競爭激烈的餐飲行業中,成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意,還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌,掌握地點策略,並獲得全面的培訓支持,都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。

選擇合適的加盟品牌:識別潛在市場領導者

在選擇加盟品牌時,識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價,這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件,有助於您做出明智的選擇,提升您的餐飲加盟經營成功的機會。

考察品牌歷史與發展潛力

深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌,通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景,了解其起源和發展歷程時,您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外,透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名,您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例,您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法,這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析,將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力,更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。

評估品牌的市場需求與競爭力

在選擇加盟品牌前,務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力,並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查,這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中,消費者的調查尤為重要,可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後,您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較,您可以識別出這個品牌的獨特賣點,並制定出相應的營銷策略,以抓住市場機會,提升競爭力。綜合這些資訊,您將能夠把握市場變化,提高餐飲加盟經營成功的可能性,並有效提升業務營收。

加盟條件與成本分析

在決定加盟某品牌前,仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用,還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出,並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃,避免未來出現不必要的資金壓力。此外,對於初創企業而言,了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時,您應考慮隱性成本,例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核,並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊,其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手,還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。

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圖片說明:探討加盟事業的優缺點

加盟商的成功不僅依賴於自身的努力,更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧,還提供持續的技術支持和市場指導,從而提升整體業務表現,實現餐飲加盟經營成功。

深入的前期培訓計劃

一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃,以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制,新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程,還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場,還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外,合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析,這可以讓加盟商在實際操作中有所體會,並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情,從而迅速提高他們的工作效率和業務表現,為未來的成功打下堅實的基礎。

持續的經營支持與指導

加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導,幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應,並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外,通過對加盟商經營狀況的持續追蹤,品牌官員還可以提供具體的改進建議,幫助他們解決營運中遇到的問題。例如,定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通,還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率,還能幫助他們更快適應市場動向,增強其市場競爭力,提升整體經營成功的可能性。

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圖片說明:加盟事業的說明

建立良好的加盟商社群

加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群,促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心,還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中,加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案,從而獲得更多的實戰經驗,並激發靈感來提升他們的業務。此外,品牌有時會組織集體活動或訓練,以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼,還能促成商業上的合作機會,共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率,同時也強化了整個品牌的市場競爭力,讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報,促進餐飲加盟經營的成功。

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圖片說明:解說相關加盟方式

加盟總部是否提供有效的行銷策略

針對現今不斷變化的市場需求,制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設,還是創新的促銷手法和顧客互動,都必須用心規畫。唯有這樣,才能在競爭中脫穎而出,吸引新顧客的同時留住老顧客,確保業績的穩步增長。

為什麼選擇吉食達餐飲集團成為你的顧問?

選擇吉食達餐飲集團作為您的外送業務顧問,您將獲得專業的指導和支持,確保您的餐廳在外送市場中脫穎而出。我們深知餐廳經營外送服務所面臨的挑戰,並致力於提供切實可行的解決方案,助您提升效率、增加盈利。

全面投資分析

吉食達餐飲集團提供專業的投資分析服務,涵蓋廚房設備建置、坪效分析和財務模型設計,幫助您做出明智的投資決策,最大化資金利用效率,確保您的事業穩健發展。

精準行銷策略

我們制定全方位的線上平臺行銷計畫,推廣策略和企業客戶獲取技巧。吉食達餐飲集團專注於優化線上菜單設計,提升客單價,幫助您擴大市場影響力和銷售額,增強品牌競爭力。

數據驅動的新品研發

透過深入的數據分析,吉食達餐飲集團提供新品研發和菜單設計服務,確保產品符合市場需求,吸引更多顧客。我們幫助您迅速應對市場變化,保持創新和競爭優勢。

高效選址與營運督導

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品牌形象與市場評估

我們專業設計線上門店形象和關鍵字,並提供核心物料,針對客戶提供品項做市場評估調查及競品分析,幫助您精確了解市場需求和競爭態勢,提升吉食達餐飲集團的品牌形象和市場份額。

社群經營與會員引流

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曉別萬里渡重洋,且將徐行淚幾行, 向日阿蒙居吳下,今還玄都是劉郎。 飄零數載憑柯爛,潦倒浮生夢煮粱。 萬里東歸年愈老,心隨何處是吾鄉? 一首小詩,強成七律,倉促拼湊于肯尼迪機場候機時,尾聯化用東坡居士贊柔奴之《定風波》,反其意用之。 在京數月,不知何時,悄然發現,北京,已不是過去上學時的那個北京了。 曾經,偶然聽到陳升的歌,就會莫名沖動,不用導航,孤身一人彷徨在新街口,用一個下午的時間獨自尋覓著那神秘而又令人遐想的百花深處巷;曾經,自己在寂寞時會買上一張票,來到人藝,安靜地坐上一晚,欣賞一出話劇,細細品味京城的氣韻和文化;曾經,為了組織一場大學生圍棋賽,忘我奔走于北京各大高校之間,為的只是單純的熱情和沖動;曾經,夜下的北京,和一群朋友沉醉后海,暢談人生,徹夜不歸,那時的我們,心中懷揣的曾是改變世界的夢想。 曾經的北京,是近鄉,親切而富有激情。 而今對于北京,不知自己今后只是匆匆的過客,還是會長留于此。但是,為了夢想,每天只是匆忙的打拼。周中忘情于工作,周末躑躅于看房買房,狼狽之極,一刻不得停息。有時甚至淡忘了最初的夢想,就像酣睡遽醒,夢已模糊。徒留的,只是疲憊和彷徨。 現在的北京,是異鄉,陌生而略顯匆忙。 而紐約,卻一直是那個紐約,此心安處,才是吾鄉。 在紐約,我曾經是那個紐約小文藝,工作于斯,在每天下班的地鐵里手捧著一本《Pride and Prejudice》,甚至正體版的《脂硯齋重評石頭記》,輕輕翻閱,慢慢閱讀,忘記大都會的喧囂和繁華。工作之余,徜徉在曼哈頓島,或到Washington Square上彈彈吉他,或在Central Park中給路人變變魔術,或到Fat Cat里和友人打打臺球,說說話,或是在Hungary Pastry Shop指導指導美國的小伙伴下下圍棋,偶爾也會到酒吧和朋友們看一場切爾西或者揚基的比賽。甚至實在無聊,就算只是宅在家里,做一頓小飯,看看電腦,或寫一篇有一筆沒一筆的文章,亦是輕松而美好的一天。 然而,這些我曾經認為的生活和小浪漫,在中國或許只會被評判為屌絲不務正業的虛度和不切實際的意淫。僅僅是因為,它們沒有“價值”。現在的我,逐漸磨去棱角,漸漸地世故圓滑。世俗的評判標準,不過工作、薪資、車、房……自己也逐漸將生活的中心移到了這些事上。 其實,北京還是那個北京,只是增添了些浮躁和擁擠了而已,真正改變的是世俗化了的自己。常常懷疑,混在IT圈,自己整日醉心于軟件,癡迷于數據庫技術,努 力將代碼寫得流暢,真的有用嗎?還是這些只是一塊我用來叩開通向某處的敲門磚。我是否真的有夢想,真的有才華?而有誰又能真的了解我的夢想,真的欣賞我的 才華? 好吧,臨別青春,就像所有的國產青春電影一樣,我承認我已向世俗低頭,被現實打敗。無論明年是否回到紐約,我都會按部就班,入職大公司,幾周后買一棟房 子,幾個月后搖號,買一輛車子,哪怕是新能源車,blablabla……就這么做一個平凡而無害的人吧,在遙遠的以后,逐漸微末于人們的記憶之 中。 …… 最近工作壓力大,事多繁忙,不吃晚飯,加之睡眠燥熱,常常頭痛不已,漸漸練就一雙熊貓眼,心情也變得抑郁煩躁起來,所以才會有了上面那一大段的喃喃囈語。 所幸,至少我還讀過《老人與海》。所以,無論在北京安家與否,我都會乘風破浪,一往而前,紐約只是暫別,紐約小文藝,或是幾年后的紐約老文藝,will follow his heart finally,終究會歸于彼心安處。@ >>>更多美文:傷感散文

訂婚文案朋友圈 1、今天我訂婚了,感謝生命中從此有了一個你。 2、老友,依舊,祝福。希望有一天我也可以帶著我的意中人告訴他們我訂婚了。 3、好好處一個對象,然后一起走下去 訂婚 結婚 中間有吵架,但是沒有分手。 4、2018年,我戀愛了,2018年,我訂婚了,2018年,我領證了。 5、今天對我來說是個特別的日子,我訂婚了。 6、我們的網戀修成正果了,訂婚了,為了今年能穿上美麗的婚紗。今天起減肥,親,鼓勵下我這個意志不堅定的家伙 7、我在東北,我在迷茫,我訂婚了,我卻在迷茫。 8、姥爺,今天我訂婚了,姥姥挺好,房振也挺好,我們過好我們的生活,我們也都希望你也過得好 9、就是認識了相愛了訂婚了結婚了辦事了懷孕了剖腹了孩子長大了娶媳婦了,我們老了。 10、2018年的1月31號,農歷的臘月十五我訂婚了。愿未來的路更好。 11、找到了身邊最美的風景,今天我訂婚了。 12、本命年我訂婚了 感情穩定 一切順遂 13、2018年2月21日是個好日子也是個喜慶的日子,我訂婚了!幾天過去了我仍然不敢相信,難道就這樣要離開自己的家庭,去一個陌生的地方生活?想想不免有些傷感。 14、我訂婚了!多么震驚的消息,可是并沒有如期望的驚喜,更多的是害怕和擔心,怕自己不夠好,怕離開了父母的我不能在任性下去。 15、我訂婚了。回想這幾年過的挺快我有了家。 16、情人節我訂婚了,像我這種在家不出門就不洗臉的懶人還有人要。 17、以前等了你那么久。今天我訂婚了。我會好好愛現在的一切。 18、某人真是無聊!我說我訂婚了,就不理我了!那我也不理你了 19、我訂婚了,我知道我總有一天會落地。塵土無論怎么飛,也不會有人在乎。真心希望以后的日子里我不再漂泊,很慶幸我找到了一個疼我入骨的女孩,朋友們也是,也希望你們可以如愿。 20、我訂婚了,以前種種不提。27年前的所有故事,再見! 21、嗯,我訂婚了,平凡的長相,平凡的身高。但也是我喜歡的長相,我喜歡的身高,更是我喜歡的職業,我喜歡的性格,我喜歡的人,一切都是歡喜的樣子。 22、1月15號,我訂婚了,2月8號,我領到了結婚證,2月23我就要結婚了,這節奏快的很么 23、今天我訂婚了 我很開心 然而小姨說了句 我以為你還那么小 你就突然二十八了長大了要結婚了 她瞬間眼眶就濕潤了 喝了紅酒抹了眼淚 我不會忘記今天的感覺和家人的愛 24、我訂婚了,很開心,很幸福。 25、昨天我訂婚了,你們信不信吧,反正我訂婚了,哈哈哈,連我自己都不敢相信。 26、我想好好搞一個對象,然后一起走下去 訂婚 結婚 中間沒有分手。有沒有朋友和我一樣的想法,給花。 訂婚祝福文案大全 1、祝福你們新婚愉快,幸福美滿,激情永在,白頭偕老! 2、恭喜你找到共度一生的靈魂伴侶,婚姻是人生大事,相信你做出的會是最明智的決定,有了愛的結晶生了可愛的寶寶,祝百年好合。 3、愿愛洋溢在你甜蜜的生活中,讓以后的每一個日子,都像今日這般輝煌喜悅! 4、愿你們二人和睦同居,好比那貴重的油澆在亞倫的頭上,流到全身;又好比黑門的甘露降在錫安山;彼此相愛、相顧,互相體諒、理解,共同努力、向前,建造幸福的之家! 5、美麗的新娘是迷人的紅酒,新郎就是透明酒杯。祝愿酒與杯從此形影不離,相依相偎!祝福你和她從此恩恩愛愛,白首到老! 6、讓這纏綿的詩句,敲響幸福的鐘聲。愿你倆永浴愛河,白頭偕老! 7、在這喜慶祝福的時刻,愿神引導你們的婚姻,如河水流歸大海,成為一體,不再是二,并且奔騰不已,生生不息! 8、有客居堯都,臨風寄佳音。情傾三江水,意勝東海琴。人生多如夢,得斯倍感懷。終是甘澧交,千語猶難盡。成結秦晉好,必做連理枝。眷眷執君手,窈窈渡賓池。屬歸花月夜,云雨點露時。 9、英俊灑脫的你,錦繡善良的她,一對佳偶在此喜結良緣;你的勇敢堅強,她的溫柔善良,相依相偎走向幸福的明天。祝福新人婚姻美滿,快樂安康。 10、無數個偶然堆積而成的必然,怎能不是三生石上精心鐫刻的結果?用真心呵護這份緣。 11、兩情相悅的最高境界是相對兩無厭,祝福一對新人真心相愛,相約永久! 12、一生中只有一次美夢實現的奇跡,你倆的整個世界頓時變得絢麗新奇。祝永遠幸福! 13、洋溢在喜悅的天堂,披著閃閃月光,堪嘆:只羨鴛鴦不羨仙。 14、今天,我帶著喜樂、感恩的心靈,代表教會向你們致以衷心地祝愿:主作之合永恒情,情投意合愛不息;愿上帝祝福你們的愛比高天更高更長,你們的情比深海更深更廣! 15、相親相愛好伴侶,同德同心美姻緣。花燭笑迎比翼鳥,洞房喜開并頭梅。 16、千年的愛戀匯成的語言,千年的等待變成的姻緣。今天的你們是月老種下的期盼,是時光輪回的愛戀。當然,還有我衷心的祝愿,祝你們快樂齊老,喜結良緣! 17、千年的緣分今日牽手,百年的祈愿此刻白首。月老扯來的紅線將兩顆心拴住,得到的是我們由衷的祝福:祝你們在這良辰美景中喜結良緣,今生共相伴! 18、愿你們無論到何處,遇何境,做何工;一舉一動都有新生的樣式;不從惡人的計謀,不站罪人的道路,不坐褻慢人的座位,分別為圣,晝夜思想耶和華的律法;好像一棵栽在溪水旁的果樹,按時候結果子,葉子也不枯干;凡你們所作的盡都順利! 19、今天,我帶著喜樂、感恩的心靈,向你們致以衷心地祝愿:天作之合永恒情,情投意合愛不息;愿上帝祝福你們的愛比高天更高更長,你們的情比深海更深更廣! 20、有情人已成眷屬,終可以長相廝守。耳鬢廝磨的日子,你們相敬如賓。親親我我的時刻,你們舉案齊眉。親愛的,持子之手,與爾偕老。祝:洞房花燭新婚語,相親相愛一輩子! 21、祝你們永結同心,百年好合!新婚愉快,甜甜蜜蜜! 22、兩情相悅的最高境界是相對兩無厭,祝福一對新人真心相愛,相約永久!恭賀新婚之禧! 23、于茫茫人海中相遇,是千年修來的緣分;于億萬人中相戀,是此生的命運運限。愿你們好好珍惜這份緣,祝白頭偕老,幸福綿延! 24、愿你們的家庭,成為教會復興的一大力量;也成為社會、國家的一大貢獻! 25、你們是天生的一對,祝你們永遠幸福。 26、你們本就是天生一對,地造一雙,而今共偕連理,今后更需彼此寬容、互相照顧,祝福你們! 27、婚姻是神所設立的,美滿的婚姻是神所賜恩的;愿我們的神將天上所有的福,地里所藏的福,都賜給你們和你們的家庭! 28、十年修得同船渡,百年修得共枕眠。于茫茫人海中找到他/她,分明是千年前的一段緣;無數個偶然堆積而成的必然,怎能不是三生石上精心鐫刻的結果呢?用真心呵護這份緣吧,真愛的你們。 29、鴛鴦成雙,愛情甜美;蝴蝶成雙,幸福吉利;好事成雙,喜上加喜;好夢成雙,福上加福。愿你們新婚快樂、早生貴子、好事連連、好夢圓圓! 30、千禧年結千年緣,百年身伴百年眠。生成才子佳人配,只羨鴛鴦不羨仙。 >>>更多美文:文案朋友圈

永興坊位于西安小東門里,過去是魏征(唐代)的府邸,如今已成為陜西非遺美食文化街區,小吃基地。 陜西小吃享譽盛名,已經成為陜西旅游的另一張名片。來到陜西旅游,不吃上幾種特色小吃,似乎是一種缺憾。羊肉泡、肉夾饃、搟面皮、biangbiang面……聽起來就讓人味蕾大開,欲咥之而后快。 咥小吃,西安有很多地方可以選擇,名聲在外的要數回民街、永興坊,這兩個地方都是“吃貨”的天堂,回民街主打牛羊肉為主的回民小吃,永興坊則薈萃陜南、陜北、關中美食。 這兩個地方都有不少“粉絲”,我則更偏愛于永興坊,可能它的小吃更適合漢民族的飲食習慣吧,洋芋糍粑、蕎面饸烙、子長煎餅……三秦大地的特色美食似乎聚會永興坊,琳瑯滿目,如味覺盛宴,使人興致勃勃,大朵快頤。 閑暇時日,人們會絡繹不絕地來到永興坊,聽戲、喝茶、品小吃。時常可以看到小攤前排起長長的隊伍,人們為了一碗酒,為了一快餅,為了一杯熱飲,焦急等待幾分鐘、十幾分鐘。我也曾經為了一個香肉夾饃,排隊近半個小時。 這種等待,看似焦急,其實也是一種享受。等待也是生活本有的一種體驗,心通了,自然不會焦躁不安,甚至會享受這種等待的過程。況且,等待之后的美味,似乎更加香甜,值得倍加珍惜。特別是在疫情滿世的今天,古都長安還是滿街的人群,長長的排隊,這不也是一種繁盛與活力的體現嗎?不值得我們欣慰與自豪嗎? 想到這些,你還會焦急嗎? >>>更多美文:原創散文

時令才過“三九”,奇香園的梅花就在徹骨的寒意中急不可待地盛開了。周末,久雨的老天善解人意地突然放晴,正是賞梅的好時機,我帶上相機匆匆來到奇香園,紅梅壩上已是人滿為患。俊男靚女們串行于梅林之中,此起彼落的歡呼聲、嘖嘖的贊嘆聲、照相機快門的嚓嚓聲,構成一幅美麗生動的圖景。 走近梅林,舉目望去,連成一片的紫紅、粉紅、純白的梅花,在微風中婆娑搖曳。梅樹的枝干形狀各異,橫斜交叉,曲折蜿蜒,老虬欹曲,花雜疏密散聚,氣勢滄桑。梅花的姿態綺麗萬方。粉色的梅與桃花相似,但沒有桃花的妖嬈,白梅如梨花漫天,可不如梨花密匝,真是美而不妖,清氣自滿。恰如宋代詞人李清照《漁家傲》里所寫的:“雪里已知春信至,寒梅點綴瓊枝膩。香臉半開嬌旖旎,當庭際,玉人浴出新裝洗。造化可能偏有意,故教明月玲瓏地。共享金樽沉綠蟻,莫辭醉,此花不與群花比。” 我佇立在一棵綠萼梅前,使勁嗅著她的香味,久久不愿離開。真想和她就這么永遠的并肩而立,“人與梅花一樣清”,讓梅的魂魄托付我身,進入“人梅合一”的境界。這一刻,我深深體會到了人稱“梅妻鶴子”的林和靖那份對梅的癡情。 林公別號“梅妻鶴子”,他獨喜梅花,以梅為妻,終生不婚,有人說他隔世20年,每天素色布衣裹身,然后讀書做畫,隨就隨棄,少留文字,畫不傳人。林和靖性情孤高自好,喜恬淡。駕一葉小舟遍游西湖諸寺廟,與高僧詩友相往還。每逢家有客至,便讓守家的門童子縱鶴放飛,其見鶴必棹舟歸來。后隱居杭州西湖,結廬孤山梅園。你瞧,他這樣寫梅花:疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏……這是何等迷人的意境啊。 他曾給梅花寫過一首纏綿悱惻的情詩:“吳山青,越山青。兩岸青山相送迎,誰知離別情?君淚盈,妾淚盈。羅帶同心結未成,江頭潮已平。” 張岱在《西湖夢尋》說,南宋滅亡后,有盜墓賊挖開林逋的墳墓,只找到一方端硯和一支玉簪。簪子——這是哪個梅花仙子頭上的飾物?可以化成墓里骨邊的相思? 南宋大學士朱熹更是稱譽其為——宋亡,而此人不亡,為國朝三百年間第一人! 也許林和靖未必要別人懂得他。他有他的梅妻,他有他的鶴子,有他的孤山雪廬,足矣。——有的時候,人生只需要這樣多。 “冰雪林中著此身,不同桃李混芳塵。”在這萬木皆凋的冬季,梅花臨寒開放,吐露著芬芳,帶給冬季一抹靚麗的風景。梅花是我國十大名花之一,她冰肌玉骨、獨步早春、凌寒留香的品性歷來深為人們所鐘愛。是歷代文人墨客千年吟詠不絕的主題。 徜徉在花叢之中,你會感到詩意像湖水一樣漫上心頭。潤如凝脂的紅梅,潔如瑞雪的白眉,碧光盈盈的綠梅,明艷燦燦的黃梅,構成了一個繽紛多彩的梅的世界。小小的花朵似乎不受半點塵埃的侵染,宛若悄然飄落凡塵的仙子,真正是冰肌玉骨。你若拿俗常的桃花、杏花和她們對照,越發顯得梅花的脫俗。 古人說“梅以形勢為第一”,說得對極,你單看那些蒼黑而有幾分枯槁的的枝干,姿態極美,有的疏影橫斜,有的奇崛突兀,有的蒼勁樸拙,有的狂放灑脫,充滿了詩情畫意。 梅花的香味別具神韻、清逸幽雅,被歷代文人墨客稱為“暗香”。“著意尋香不肯香,香在無尋處”讓人難以捕捉卻又時時沁人肺腑、催人欲醉。漫步梅林中,微風陣陣掠過梅林,你會被隨之而來的清幽的芳馨環繞,猶如浸身香海,使你立刻想到“暗香浮動”。梅花的香氣不像梨花、水仙花那樣濃郁襲人,她若有若無,清逸幽雅,它是那么婉約和內斂。 說到品味梅香,不得不說一個有趣的故事:在一個冬日寒冷的清晨,一個有錢的富人正在自家的花園里賞梅花。看著清麗的梅花正以最美麗的姿容吐露,富人頗為自己的花園里能開出這樣美麗的梅花,感到無比的快慰。 突然,門外傳來敲門的聲音,富人去開了門,發現一個衣衫襤褸的乞丐,在寒風里凍得直打抖,那乞丐已在這開滿梅花的園外凍了一夜,他說:“先生,行行好,可不可以給我一點東西吃?” 富人請乞丐在園里稍稍等候,轉身進入廚房,端來一碗熱騰騰的飯菜,在他布施給乞丐的時候,乞丐忽然說:“先生,您園里的梅花,真是非常芳香呀!”說完了,轉身走了出去。 富人呆立在那里,感到非常震驚,一個窮成這樣的人,也會賞梅花嗎?而且還能聞出梅花的香,自己在花園里種了幾十年的梅花,為什么從來沒有聞過梅花的芳香呢? 于是,他小心翼翼地,以一種莊嚴的心情,深怕驚動梅香似的悄悄走近梅花,他終于聞到了梅花那含蓄的、淡雅的、澄明無比的芬芳。這一刻,他的眼睛濡濕了,流下了感動的淚水,為了自己第一次聞到了梅花的芳香。 是的,乞丐也能賞梅花,甚至在極饑餓的情況下,還能聞到梅花清明的氣息。可見,好的物質條件不一定能使人成為有品位的人,而壞的物質條件也不會遮蔽人精神的高潔,一個人沒有錢是值得同情的,但一個一生都不知道身邊梅花香氣的人一樣值得悲憫。 對于賞梅,我個人認為,賞梅就應該去有著梅林的地方觀賞;一株梅樹或者一枝梅花,仿佛總缺少了梅花的氣度和豐姿,顯示不出梅花所以包含的全部內涵,那種強烈的感覺和視角的沖擊力,那一片片在微風中搖曳多姿、顏色各異,幽幽暗香沁入心房的梅花時,不由得讓人心花怒放。 在一棵粗大而形態蒼老的梅樹前,我駐足良,它虬曲盤錯,勢如游龍。鐵骨嶙峋、古樸蒼勁的枝頭,綻放著朵朵溫潤率真的紅梅,那種強烈的對比給你以心靈的撞擊,無法用語言描述。仿佛眼前的梅花是從悠遠的歷史深處走來,她曾與宋代林和靖相伴相守,和畫家王冕相交,是王冕筆下“不要人夸顏色好,只留清氣滿乾坤”的那幅墨梅的范本,在王冕精心經營的梅園里度過許多春夏秋冬。她是陸游一生癡迷的梅花,她是王維、蘇軾、楊萬里、范大成他們曾經反復歌詠的梅花,她是被魯迅識為“只有梅花是知己”的那一樹,她是歷代有道的君子仰慕欽敬,視為修養的典范。 懷著一種驚嘆與激動的心情穿梭在錯綜的梅林中,但見每株梅樹上都爭先恐后、密密匝匝地盛開著花兒,令人忍不住想摘幾枝一親芳澤!看著眾多游人不停地在花叢中快樂地追逐嬉鬧,流連往返,我無法用語言表達自己愉悅的心境,還是陸游說的好啊,“何方可化身千億?一樹梅花一放翁”。 >>>更多美文:人生隨筆

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